27. praznik refoška
letos le praznik potekal 21.05 - 23.05 1999

Najlepši mesec v letu, mesec maj, nam bo tako kot že vrsto let doslej popestril s svojim prihodom praznik refoška, letos že 26. po vrsti. Z nami bo živel tri dni od 26. do 29. maja. To je res kratek čas, zato ni čudno, da poskuša v teh treh dneh s svojim pestrim in polnim programom, ki skoraj ne pusti časa za spanje, dati od sebe vse kar se je nabralo lepega v njem med enoletno odsotnostjo. Res je, da se je vmes zgodilo tudi martinovo, ki vse bolj pridobiva na pomenu, vendar praznik refoška je le in samo praznik refoška. Kajti vino refošk, po katerem nosi praznik ime, dosega prav v tem času svojo polno zrelost, skladnost in mogočnost, kar se vse na nek način prenaša na njegov praznik in na nas, ki ta praznik vsako leto znova obujamo v življenje. Brez dvoma ga imamo vsi njegovi organizatorji in sodelujoči zelo radi v vsej njegovi sporočilnosti in vsebini, ki odraža utrip Istre in vseh njenih prebivalcev. In kar je najvažnejše, njegovo sporočilnost razumeš tudi ti dragi obiskovalec, ki ga vsako leto znova obiščeš, da se naužiješ njegovih čarov.

®ivimo v času hitrih sprememb, ko nam čas kar beži izpod rok in dosti krat se nam zdi, da ga sploh ne moremo ujeti niti vseh sprememeb, ki jih prinaša dojeti. Tega dejstva se zavedamo oziroma se z njim spopadamo tudi organizatorji praznika refoška. Zaradi tega poskušamo naše delovanje vsebinsko in organizacijsko kar najbolj prilagoditi novim izzivom, ki jih prinaša čas. Seveda vse z enim ciljem, da se praznik vsebinsko razvija ter ob tem ohrani svoje izvirne vsebine: dvig vinske kulture, promoviranje koprskega vinorodnega okoliša, vzpodbujanje interesa za vinogradništvo in pridelovanje kvalitetnih vin. Vse to ob ohranjanju in negovanju istrske kulture v najširšem smislu.

Doseganje teh ciljev zahteva tako od nas organizatorjev kot tudi od vseh drugih sodelujočih subjektov, posebno vinogradnikov, veliko naporov, angažiranja in novih odgovornosti, saj moramo uveljavljene programske elemente praznika prilagajati novim zahtevam ter poleg uveljavljenih vsebin praznika dodajati nove. To pa ni vedno lahko, saj od nas zahteva poleg velike stopnje odzivnosti, še kreativnost in kvalitetne strokovne premike.

Da bi ohranili osnovno usmeritev praznika, navkljub vsem spremembam in različnim pogledom na njegovo vsebino, ki jih prinaša čas, smo vsi organizatorji sklenili dogovor v katerem smo opredelili temeljne cilje in vsebino praznika refoška in spremljajočih aktivnosti in naše obveznosti pri njihovem uresničevanju.

Na podlagi pridobljenih izkušenj in novih zahtev smo dopolnili tudi Pravilnik o prijavi, načinu in postopku jemanja vzorcev vina ter degustacije za praznik refoška v Marezigah. Verjamemo, da smo predvsem s sklenitvijo dogovora, naredili pomemben in potreben korak za zagotovitev nadaljnega kontinuiranega razvoja in obstoja praznika.

27. praznik refoška, smo tako kot vse doslej pripravili z veliko ljubezni, občutkom pripadnosti in nujno spremljajočimi skrbmi, tako kot vse to čuti mati, ki ljubeče in skrbno bdi nad svojim otrokom, in takega vam ponujamo. Seveda boste končni sodnik o našem uspehu v našeih prizadevanjih Vi, dragi obiskovalci praznika. Zato vas prisrčno vabimo, da ga obiščete in okusite v vsej njegovi lepoti. K povabilu pa prilagamo iskreno željo, da se na njem lepo počutite in doživiteobilo lepega!

Koordinator: Vili Bržan

27. praznik refoška letos le praznik potekal 21.05 - 23.05 1999

27. praznik refoška
letos le praznik potekal 21.05 - 23.05 1999