Reki, pregovori in misli o vinu

Slovenski ljudski pregovori:

• Ako bi se vino pilo za potrebo, bi zdravilo.
• Cviček je vinček, ki žene klinček.
• Dolenjka redečelična ni brez cvička!
• Hrana je za želodec, vino je za dušo.
• Kadar prihaja na mizo vino, odhajajo skrivnosti.
• Kdor trezen misli, pijan pove.
• Kdor veliko pije, ga kmalu zvije.
• Kdor v jezi pije in v žalosti molči, nikdar dolgo ne živi.
• Kdor veliko pije, ga kmalu zvije.
• Mati je zemlja, oče je sonce, vino je duša.
• Pijanec se spreobrne, kadar se v jamo zvrne.
• Pij tudi uma ne zapij.
• Po pameti pijmo, da glavice ne izgubimo.
• Starega vina, starih prijateljev se drži!
• Točajka, lepotička, natoči mi cvička!
• Vino je solza zemlje, dar neba, sok življenja.
• Vino pravi: "Jaz sem dobro, dokler ti mene zmoreš, kadar pa jaz tebe, gorje tebi."
• Vino utopi skrb.
• Vino je življenje.
• Vino ni rado samo.
• Vol pije, ko je žejen, človek pa pije tudi, kadar ni žejen.

Slovenski reki:

• Maksim Groki: V vinu je največ sonca. Naj žive ljudje, ki predelujejo vino, kajti z njim vnesejo svetlobo sonca v človeske duše.
• S. Šikovec: Dobro vino je dar narave, združuje vinogradnika in vinarja, zato naj bo človeku v korist in ne v pogubo, naj ga ceni, ne pa zlorablja.
• S. Šikovec: Z vinom je namrec tako kot z delom; najti je treba pravo mero. Človek brez delovnih navad in popolni abstinent imata nekaj skupnega; oba sta prikrajšana za užitek! Prvi ne pozna zadovoljstva, ki ga prinaša delo, drugi pa užitka, ki ga dobi ob dobri hrani in po težkem delu ponujen kozarec vina.
• S. Šikovec: Obcudovalcu in poznavalcu je vino cudovito dopolnilo k hrani, pomirjevalo po utrudljivem dnevu in blago pozivilo
• Matija Vertovc: Gorje deželi, ki ne bo skrbela svojim vinom lepega imena ohraniti.

Tuji pregovori:

• Francoski pregovor: Kristus ni spremenil vina v vodo, temveč vodo v vino.
• Francoski rek: Nobena kulturna rastlina ne daje toliko vojakov kot vinska trta; vinska trta je izredna patriotska rastlina.
• Italijanski pregovor: Vino nima krmila.
• Japonski pregovor: S prvim kozarcem človek popije vino, z drugim vino sebe, s tretjim vino pije človeka.
• Kitajski pregovor: Ne preklinjaj vina, preklinjaj slo po vinu.
• Kitajski pregovor: Vino ne opije človeka, ampak se človek opije sam.
• Latinski pregovor: V vinu je resnica.
• Latinski pregovor: Vino poneumi tudi modrece.
• Ruski pregovor: Ne prekinjaj vina, prekinjaj slo po vinu.
• Salomonov pregovor: Vino razveseljuje človeško srce.
• Španski pregovor: Kamar je rekel žabi: "Bolje je umreti v vinu, kot živeti v vodi."
• Židovski pregovor: Na vrhu vseh bolezni je bolna kri, na vrhu vseh zdravil je vino - kjer tega primanjkuje, so zdravila.
• Židovski pregovor: Hudič tja, kamor ne more sem, pošlje vino.
• Židovski pregovor: Ne pij vode, ampak zaradi želodca uživaj vino.
• Židovski pregovor: Če človek pije malo, je dober kot ovca, če pije malo več, postane hraber kot lev, če prekorači mero, je okruten kot tiger, če pa mu pijača postane strast, je podoben svinji, ki se valja po blatu in nazadnje napravi iz sebe še opico.

Reki in misli:

• Alkalijev nasvet: Ne sadi nobenega drevesa, dokler nisi sadil vinograda. Pij ga po želji, da se zaščitiš pred mrazom.
• Anakreontov izrek: Ljudje ljubijo staro vino in nove pesmi.
• Avgustinus: V mnogih primerih potrebuje človek vino, ker krepi oslabel želodec, briše mračnost in žalost, odžene utrujenost duše, prinese veselje in spodbudi prijateljski pogovor.
• Avicenda: Vino bi morali uživati le pametni ljudje. Neumni, mladoušni in neizkušeni ne znajo piti vina brez zlih posledic.
• De Richelieu: Kdor ne pije vina ob hrani, je prikrajšan za marsikateri užitek. Kdor pije vino napačno, pokvari užitek sebi in drugim.
• Hipokrat: Vino je lahko za človeka čudovito in primerno, s predpostavko, da ga pri dobrem in slabem zdravju uživamo preudarno in zmerno ter da ga uskladimo s posameznikom.
• Hipokrat: Jed, vino, spanje, ljubezen – vse bodi umirjeno.
• Horac: O, ti vino, nazaj pripelji upanje trudnim duhovom, revnim vrni krepkost in samozavest, olajšaj tezo človekovega dneva.
• Judež: Vinorodne dežele imajo kuhinjo. Dežele, kjer vino ne raste, imajo samo hrano... kuhinja je to, kar so dragocene Stradivarijeve gosli, in vino je njen lok.
• Kdor pije vodo ali ponarejeno vino, ne ve, kaj se pravi jesti. Vino vžiga in podaljšuje okus jedi.
• Kasidor: Vino rehabilitira in obnovi zgarjeno ter ranjeno srce.
• Matos: Kakor se, nekaterim vino prilaga, drugim škodi. Kakorkoli že, v vinskih krajih rastejo talenti, umetnost, življenjska radost, zdravje in glasba.
• Maury: Vino je najboljše zdravilo.
• Pasteur: Vino je najbolj zdrava in higienska pijača.
• Pitagora je opredelil vino kot mleko.
• Plutah: Med pijačami najkoristnejše, med zdravili najokusnejše in med hrano najprimernejše je vino.
• Poupon: Vino je treba vključiti v obrok hrane, kot diamant v prstan.
• S. Šikovec: Dobro vino je dar narave, združuje vinogradnika in vinarja, zato naj bo človeku v korist in ne v pogubo, naj ga ceni, ne pa zlorablja.
• S. Šikovec: Z vinom je namreč tako kot z delom; najti je treba pravo mero. Človek brez delovnih navad in popolni abstinent imata nekaj skupnega; oba sta prikrajšana za užitek.! Prvi ne pozna zadovoljstva, ki ga prinaša delo, drugi pa užitka, ki ga dobi ob dobri hrani in po težkem delu ponuja kozarec vina.
• S. Šikovec: Občudovalcu in poznavalcu je vino čudovito dopolnilo k hrani, pomirjevalo po utrudljivem dnevu in blago poživilo.
• Shakespeare: Alkohol izziva zeljo, odvzame pa sposobnost.
• Shakespeare: Tisti ki so me napili, so me napravili hrabrega.
• Sokrat: Kar se pitja tiče, prijatelj moj, imate moj pristanek. Vino prepoji dušo, blaži nase bridkosti in hkrati prebuja naša čustva.
• Teokrat je svaril: Vino razgali človeško misel.
• Valvasor: Prebudite se pijanci, pa jokajte in tonajte, vi vsi, ki s slastjo pijete vino
• Young: Vino je prijateljstvo življenja.
• Neznano: Človek mora spoznati vino tako, kot spozna prijatelja; ne zgodovina in ne literatura mu ne bosta v pomoč. To znanje mora osvojiti sam, samostojno iz svoje notranjosti in ne od zunaj.

Iz svetega pisma:

• Delavec, ki je pijanec, ne obogati.
• Glavobol, grenkost in sramoto pripravi vino, ki se pije v prepiru in jezi.
• Kristus je dejal: Jaz sem vinska trta in moj oče je vinogradnik. Vsak poganjek na meni, ki rodi, bo obrezal in vsakega, ki rodi, bo očistil, da bo več obrodil.
• Jezus je, pri zadnji večerji, rekel apostolom:  Vzemite to in si razdelite, kajti povem vam, odslej ne bom več pil od sadu vinske trte, dokler ne pride božje kraljestvo. Ta kelih je nova zaveza v moji krvi, ki  se preliva za vas.
• Poživljajoče je vino za človeka, če ga zmerno pije. Kakšno življenje ima tisti, ki pogreša vino!
• Pri pojedini z vinom ne očitaj svojemu bližnjemu in ga ne preziraj  v njegovem veselju!
• Pri vinu se ne izkazuj junaka, zakaj že mnoge je vino pokončalo!
• Tudi vino je bilo ljudem ustvarjeno v veselje. Radost srca in veselost je vino, če se ob pravem času zmerno pije.
• Vino in ženske izneverijo pametne.
• Vino zbuja navdih, čudovito ustvarnost, daje moč najti samega sebe, da je so sveta močan in prisrčen. Tako dobi boječi pogum, molčeči besedo in živahnost, melanholik smeh. Obupani se prerodi in močnejši se giblje s koraki zmagoslavja.