Vinska krema

• 1/2 l belega vina
• 12 dag sladkorja
• 2 rumenjaka
• 1-2 dag škrobove moke
• sok 1/2 limone

     Rumenjaka in pol sladkorja dobro vmesamo. Dodamo skrobno moko in limonin sok. Med mešanjem prilijemo še vino in sladkor. Vse skupaj stepamo na štedilniku, da prevre, se dobro veze in nekoliko zgosti.